La producción mundial de alimentos debe duplicarse de aquí a
2050 para tener en cuenta el crecimiento de la población y la evolución de los
hábitos alimentarios. Hace frente a los efectos del cambio climático sobre la
biodiversidad, la calidad del suelo y del agua, y a las exigencias del mercado
mundial.
Las instituciones de la UE colaboran en la elaboración, aplicación, supervisión y evaluación de las políticas agrícolas y alimentarias. Las autoridades nacionales y locales aplican la legislación acordada a escala de la UE.
Síntesis
de la legislación de la UE sobre agricultura
La industria y los servicios relacionados con la agricultura
y la alimentación representan más de 44 millones de puestos de trabajo en la UE
y solo el sector agrícola da trabajo regular a 20 millones de personas. La UE,
gracias a su variado clima, sus suelos fértiles, las capacidades técnicas de
sus agricultores y la calidad de sus productos, es uno de los principales
productores y exportadores mundiales de productos agrícolas.
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